God morgen PANDEKAGESJOV

Så blev det lørdag, tid til at sove længe, lang morgen og dejlig morgenmad. I dag står den på pandekager, af godt mel som kamutmel, rugmel, speltmel og et sjat hvedeklid :) De blev bagt i går og Magnus hjalp med at røre dejen sammen. Han ELSKER sine udstikkere, så de kom med i madlavningen, og han lavede fine mænd og koner, for ikke at glemme hans elskede tog :)
En dejlig eftermiddagsaktivitet i køkkenet synes jeg :)
ØNSKER JER ALLE EN SKØN LØRDAG! :)

Melon-weekend-/ferie-sjov

Nu er der dømt MAX hygge i det lille hjem, og jeg var kun lige trådt ind ad døren, da drengen min og jeg gik igang med vandmelon. :) Egentlig var planen en flodhest, inspireret af Google.com men min dreng synes at det lignede en frø så vi fortsatte frø-projektet. Magnus er snart 3 år og han synes at sådan en frø er alletiders at lave... Og spise! :)

Spis et gækkebrev

Det er lidt uden for sæson, men idéerne der popper op, kender ikke til årstider :))
Her er en sjov idé til påskebordet... De få ting du skal bruge er 1 saks, 1 stk tortillapandekage og 1 ovn.
Jeg har foldet tortillapandekagen 2 gange og klippet på må og få. En mindre saks end den jeg har brugt, vil kunne lave rigtig fine mønstre.
Så skal den i en let varm ovn og tørre så den bliver sprød som chips, man kan evt. drysse lidt salt eller krydderier over inden den kommer ind i ovnen. Serveres med salsa, og en lækker dip. :)
Så kan der brækkes stykker a', og dyppes... En lækker snack! :)

I

Rigtig glædelig Hellig3Kongers aften

Her i huset er der dømt hygge, med dejlig Hellig3Kongers-kage og nedtagning af julepynt! :) Elsker denne dag og selvom at det hjemmelavede Hellig3Kongers-lys ikke blev til i år, kom kronerne alligevel på bordet...
Håber du har en rigtig dejlig aften og får en skøn weekend! ;)

Der friteres kålrabi og I ønskes et godt nytår

Står i køkkenet og eksperimenterer - måske ikke lige til en sådan højtid at man burde kaste sig ud i noget nyt og lettere tvivlsomt. Men det gør jeg nu engang og er spændt på resultatet :)

Menuen er utraditionel og børnevenlig: Byg-selv-burgere med laks, kylling eller roastbeef... Desserten er uvis og forret er udskiftet med snacks :)

Vi bliver ikke mange - bare et lille hold a de aller bedste (i ved, dem man holder rigtig meget af) Der er flest børn og det kommer til at sætte sit præg på aftenen; stille og sjovt - håber jeg! :)

Hverdagen venter lige om hjørnet, efter en uge med familiehygge! <3 Og jeg har elsket hvert sekundt! Jeg tror hverdagen bliver bedre i 2012 end den har været i 2011! For jeg ser tilbage på et år med en masse uro, uheldigheder, og en masse a de ting vi ikke rigtig har indflydelse på, men godt kunne være foruden. Men er erfarringer rigere og tager det med mig mens jeg ser fremad... Glæder mig til 2012 med nytårsforsætterne og vil glemme alt om de dystre meldinger om jordens undergang... ;)

Nu burde jeg jo reflektere over året der gik her på bloggen, men der er ikke så meget at reflektere over - faktum er , at den ikke har udviklet sig synderligt eller budt på ret mange indlæg. Det bliver ikke anderledes i 2012, for der bliver ikke mere af den kostbare tid, at kunne bruge på det. Det er ærgerligt, men vil ikke lave indlæg for andres skyld end min egen :) Jeg vil stadig være glad for de henvendelser jeg løbende får, og opgaver der dukker op, det beriger mig, udfordrer mig og giver kulør på hverdagen! :)

Jeg vil ønske alle mine læsere, downloadere og forbipasserende et fantastisk nytår og en rigtig dejlig aften! :)